Этот нож создан специально для срезания и очистки грибов. Его тонкий изогнутый клинок из нержавеющей стали Sandvik 12C27 имеет серрейтор на своем обухе для снятия верхнего слоя гриба. Рукоятка из букового дерева покрыта натуральным лаком, кроме того на ее кончике есть щеточка для удаления пыли и почви с поверхности гриба.
ВНИМАНИЕ! Во избежание появления пятен на поверхности клинка, рекомендуем насухо протирать клинок после контакта с влажной средой. Тем не менее, появление пятен является химической реакцией стали и не является браком или гарантийным случаем.